Ručno kovani kazan za rakiju 80L predstavlja spoj tradicionalne izrade i praktičnih rešenja u radu. Namenjen je svima koji žele pouzdan kazan za pečenje rakije, uz zadržavanje klasičnog načina rada.
Kazan za rakiju 80L izrađen je od elektrolitičkog bakra, koji omogućava ravnomerno zagrevanje i stabilan tok destilacije. Ručna izrada garantuje dugotrajnost i pouzdan rad tokom vremena.
Kazan za rakiju 80L funkcioniše po istom principu kao i modeli drugih zapremina. Proces zagrevanja, kretanje pare i izdvajanje destilata odvijaju se na tradicionalan način, bez razlike u odnosu na manje ili veće kazane.
Tehničke specifikacije:
| Delovi kazana | Materijal | Debljina |
|---|---|---|
| Dno Kazana | Elektrolitički bakar | |
| Duvar | Elektrolitički bakar | |
| Gornjaka | Elektrolitički bakar | |
| Kapak | Elektrolitički bakar | |
| Furuna/Ložište | Hladno valjani crni lim | |
| Tabarka | Crni lim | |
| Cilindar | Elektrolitički bakar | |
| Cev/Lula | Elektrolitički bakar |
Unutar kazana nalazi se ručna mešalica sa mesinganim lancima i zupčanicima, koja omogućava ravnomerno mešanje komine tokom zagrevanja. Na taj način sprečava se zagorevanje i obezbeđuje stabilan tok destilacije.
Kazan poseduje dvoja praktična vrata – jedna služe za sipanje komine, a druga za ispuštanje džibre. Ovo rešenje znatno olakšava rad, jer nema potrebe za podizanjem i prevrtanjem kazana nakon završetka pečenja.
Bakarna lula prečnika fi52 spojena je mesinganim holenderima, bez potrebe za dodatnim zaptivanjem. Takva konstrukcija omogućava jednostavnu montažu, lakše održavanje i pouzdan rad.
Za hlađenje alkoholnih para koristi se bakarni cilindar (kiler), koji u odnosu na spiralne sisteme ima veću površinu hlađenja. Time se postiže efikasnija kondenzacija i stabilan tok destilata tokom rada.
Tabarka je izrađena od čvrstog lima i prilagođena ovom modelu, kako bi obezbedila kontinuitet hlađenja i pouzdan rad tokom procesa destilacije.
Ložište je izrađeno od crnog lima i dimenzionisano tako da obezbedi stabilno zagrevanje i ravnomerno raspoređivanje toplote tokom rada.
Pogledajte i ostale modele:
Kazane izrađujemo po porudžbini
Za cenu, rok izrade i dodatne informacije, kontaktirajte nas i dobićete sve potrebne informacije u najkraćem roku.